何故酒で太るのか？
お酒は液体です。あんな液体を飲んでいるだけで、何故太るのでしょう？
以前、「ダイエット中の禁断の飲み物！？」にて、
「お酒を飲むと肝臓の機能が低下して、脂肪が分解されにくくなるので、太る」
と述べましたが、これよりももっと大きな「太る原因」が、お酒にはあります。
よく「お酒はカロリーが高い」といわれます。
確かに、ビールなら大ジョッキ１杯で２４０ｋｃａｌ、日本酒１合２００ｋｃａｌです。
ご飯１杯が１６０ｋｃａｌですので、これは相当な量になりますが…実は、ここにはちょっとしたカラクリが。
お酒のカロリーは、ほとんどが体内で燃焼され、熱として体外に放出されてしまうのです。
このカロリーの事を「エンプティ・カロリー（空っぽのカロリー）」と言います。
飛んでいく分を差し引くと、ビール大ジョッキ１杯は８９ｋｃａｌ、日本酒１合４２ｋｃａｌにまで下がるのです。
蒸留酒のウィスキーなどは、全てがエンプティ・カロリーですので、理論上はいくら飲んでも太りません。
「お酒で太る」の真犯人は、実はお酒ではなく、一緒に食べる「おつまみ」なのです。
おつまみには、油で調理したものが多いうえ、アルコールによって食欲が増進しています。
そこでついおつまみを食べすぎて、太ってしまう、と言うわけなのです。
…もっとも、おつまみを食べないと、肝臓（内臓）を悪くする事になってしまいますが……。
戻る