サツマイモで本当に屁が出る!?
ちょっと下品な話しではありますが、付き合ってもらいましょう。
マンガでよく、「焼き芋を食べておならが出る」と言うのがありますが、実はあれ、あながちウソではないのです。
まず、おならの原理から説明しましょう。
そもそも、おならの元となる空気はどこから来るのか?
第一に、物を食べる時に一緒に飲み込む空気が上げられます。
そして第二に、胃や腸内の細菌たちが食べ物を分解する時に発生するガス。
おならの成分は、70〜80%が空気、約10%がガスで出来ています。
食物と一緒に飲み込んだ空気は、ゲップとしてほとんど外に出ますが、一部が胃から腸へと取り込まれます。
サツマイモは食物繊維を多く含んでおり、胃では十分に消化されないまま、腸へ送られてしまいます。
食物繊維が多いと腸の運動はさかんになり、腸内細菌も活発に内容物(サツマイモ)を分解(発酵)させます。
そのため、普段よりも多くのガスが発生することになり、おならの量も増える、と言うわけです。
サツマイモを食べておならが出る…実は科学的な根拠があったのです。
ちなみに、人間は1日に平均して5回、合計100cc〜500ccのおならをしています。
おならは腸が働いていると言う健康の印ですので、本来はあまり気にしなくていいもの…なのです。
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