魚を食べると本当に頭がよくなるのか?
よく、『サカナを食べると頭が良くなる』なんて言いますが、本当でしょうか?
実は、本当です。
ただし、サカナといっても、普段我々が食べている身の方ではなく、頭。その中でも一番いいのが、目玉。
目玉には「DHA」という物質が入っていて、これが頭をよくするのです(まぁ、一応普段食べてる身の方にも入ってはいるのですが、目玉が一番多いです)。
ちなみに「DHA」とは、「ドコサヘキサエン酸」の略。
なお、詳しい事は「続・魚を食べると本当に頭が良くなるのか?」に載っています。
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