クリの種はどこにある?
秋の味覚の1つに、クリがあります。
あの、イガに包まれた独特の風貌の木の実は、焼いたりご飯に入れたりケーキに入れたりと、様々な方法で食されます。
ところで、ふと冷静になってみると、種が見当たりません。野生のクリのイガを割っても、種らしい物は全く出てきません。
いったいどこにあるのでしょう?
実は、クリの種は、イガを割って、殻を割った部分、つまり、普段食べている部分なのです。
クリの種を取り囲む、「殻」は、実は「果実」。
リンゴで言う、「食べる部分」が、クリで言う「殻」なのです。
そして、リンゴで言う「皮」が、クリで言う「イガ」。
なんとなく、「種」のイメージと違うので勘違いしやすいのですが、クリにもちゃんと、種はあるのです。
ちなみに、クリの花は、雄花(おばな)と雌花(めばな)と言い、オシベのある花とメシベのある花が違います。
つまり、1つの木に2種類の花が咲くわけです。
雄花は、黄白色の穂のようになっていて、臭いが強く、柳のように垂れ下がっています。
そして雌花は、その根元でひっそりと咲いています。
種子は、通常3個で、イガの中で押し合っています。
太った半月型のクリと、平べったいクリがあるのは、半月型のクリが、内側の平べったいクリを押しつぶしているからなのです。
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